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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
07/11/2011 |
Data da última atualização: |
08/11/2011 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
FREITAS-SILVA, O.; SOUZA, M. de L. M. de; VENÂNCIO, A. |
Afiliação: |
OTNIEL FREITAS SILVA, CTAA; MARIA DE LOURDES MENDES DE SOUZA, CTAA; ARMANDO VENÂNCIO, UNIVERSIDADE DO MINHO-PT. |
Título: |
Tracing fungi secondary metabolites in Brazil nuts using LC-MS/MS. |
Ano de publicação: |
2011 |
Fonte/Imprenta: |
Drug Metabolism Letters, v. 5, n. 3, p. 150-155, Aug. 2011. |
DOI: |
10.2174/187231211796905053 |
Idioma: |
Inglês |
Conteúdo: |
This screening aimed to evaluate quantitatively the occurrence of fungal metabolites in Brazil nuts. Nuts were collected from Agroforest production areas in Amazon basin region. A total of 235 mycotoxins (including the most prominent ones) was screened by a multi-mycotoxin method based on HPLC-MS/MS. The recovery of metabolites by the method was between 56 and 136%. Fifteen mycotoxins were detected and quantified, in at least one sample; namely, aflatoxins (AFB1, AFB2, AFG1, and AFM1), sterigmatocystin, methyl-sterigmatocystin, kojic acid, citrinin, cyclosporin A, cyclosporin C, cyclosporin D, cyclosporin H, rugulosin, alternariol-methylether and emodin. This is the first study dealing with the detection of the latter nine metabolites in Brazil nuts. Alternariol-methylether (from 0.75 to 3.2 ?g/kg) was the only metabolite detected in all analyzed samples. |
Palavras-Chave: |
Aspergillus spp. |
Thesagro: |
Aflatoxina; Micotoxina. |
Thesaurus Nal: |
Aspergillus. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
Marc: |
LEADER 01450naa a2200205 a 4500 001 1905095 005 2011-11-08 008 2011 bl uuuu u00u1 u #d 024 7 $a10.2174/187231211796905053$2DOI 100 1 $aFREITAS-SILVA, O. 245 $aTracing fungi secondary metabolites in Brazil nuts using LC-MS/MS. 260 $c2011 520 $aThis screening aimed to evaluate quantitatively the occurrence of fungal metabolites in Brazil nuts. Nuts were collected from Agroforest production areas in Amazon basin region. A total of 235 mycotoxins (including the most prominent ones) was screened by a multi-mycotoxin method based on HPLC-MS/MS. The recovery of metabolites by the method was between 56 and 136%. Fifteen mycotoxins were detected and quantified, in at least one sample; namely, aflatoxins (AFB1, AFB2, AFG1, and AFM1), sterigmatocystin, methyl-sterigmatocystin, kojic acid, citrinin, cyclosporin A, cyclosporin C, cyclosporin D, cyclosporin H, rugulosin, alternariol-methylether and emodin. This is the first study dealing with the detection of the latter nine metabolites in Brazil nuts. Alternariol-methylether (from 0.75 to 3.2 ?g/kg) was the only metabolite detected in all analyzed samples. 650 $aAspergillus 650 $aAflatoxina 650 $aMicotoxina 653 $aAspergillus spp 700 1 $aSOUZA, M. de L. M. de 700 1 $aVENÂNCIO, A. 773 $tDrug Metabolism Letters$gv. 5, n. 3, p. 150-155, Aug. 2011.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Registro |
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Registros recuperados : 34 | |
3. | | SOUZA, M. de L. M. de; JESUS, M. S. C. de; ANTONIASSI, R. Validação do método de análise de alfa e beta-ácidos em lúpulo utilizando menor quantidade de amostra. In: ENCONTRO BRASILEIRO DE PESQUISADORES E PRODUTORES DE LÚPULO, 2., 2021, on-line. Anais... Even3, 2022. 7 p. Organizado pelo Grupo de Pesquisa: Lúpulo, Aplicações e Manejo (LUPAM) em parceria com o grupo Horgbio, ambos da Faculdade de Ciências Agronômicas (UNESP) - Campus de Botucatu, com o apoio da Associação Brasileira dos Produtores do Lúpulo...Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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5. | | CATEN, A. ten; DALMOLIN, R. S. D.; PEDRON, F. A.; SOUZA, M. de L. M. de. Estatística multivariada aplicada à diminuição do número de preditores no mapeamento digital do solo. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 46, n. 5, p. 554-562, maio 2011 Título em inglês: Multivariate analysis applied to reduce the number of predictors in digital soil mapping.Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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10. | | DIAS, J. do S. A.; SOUZA, M. de L. M. de; ALVARES, V. de S.; SILVA, O. F. Fungos produtores de metabólicos tóxicos em castanha-do-brasil no Estado do Amapa. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MICOLOGIA, 7., 2013, Belém, PA. Livro de Resumos.... Belém, PA: Sociedade Brasileira de Micologia, 2013. p. 141.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Acre; Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Amapá. |
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14. | | COSTA, R. A.; FARIAS, A. X. de; CORREA, T. B. S.; SOUZA, M. de L. M. de; FREITAS-SILVA, O. Verificação da adoção das boas práticas agrícolas em café mediante a aplicação de questionário socio-econômico em propriedades produtoras de café. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 3., 2003, Porto Seguro. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2003. p. 269-270.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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16. | | SANTIAGO, M. C. P. de A.; ANJOS, M. R. dos; JESUS, M. S. C. de; SOUZA, M. de L. M. de; PACHECO, S.; BIZZO, H. R. Análise e caracterização de taninos condensados por cromatografia líquida. Brazilian Journal of Development, Curitiba, v. 6, n. 8, p. 61446-61462, ago. 2020. Analysis and characterization of condensed tannins by liquid chromatography.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 5 |
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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17. | | SOUZA, M. de L. M. de; ANTONIASSI, R.; BIZZO, H. R.; NOGUEIRA, R. I.; CORNEJO, F. E. P.; FONSECA, M. J. de O. Avaliação do ponto de colheita e tempo de secagem do lúpulo com relação ao teor de alfa e beta-ácidos. In: ENCONTRO BRASILEIRO DE PESQUISADORES E PRODUTORES DE LÚPULO, 2., 2021, Online. 7 p. Organizado por: Grupo de Pesquisa LUPAM - Lúpulo: Pesquisa, Aplicações e Manejo da Faculdade de Ciências Agronômicas da UNESP de Botucatu (SP).Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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18. | | CASTRO, I. M. de; FREITAS-SILVA, O.; TEIXEIRA, A. da S.; SOUZA, M. de L. M. de; PINHEIRO, E. F.; ROCHA, J. F. da; ALVES, E. A. Avaliação de ocratoxina em café canéfora produzido em Rondônia e Espírito Santo. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 9., 2015, Curitiba. Consórcio pesquisa café: oportunidades e novos desafios: anais. Brasília, DF: Embrapa Café, 2015. 5 p. 1 CD-ROMTipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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20. | | FREITAS SILVA, O.; COSTA, R. A.; FARIAS, A. X. de; SOUZA, M. de L. M. de; CORRÊA, T. B. S.; FRAGA, M. E. Avaliação da micobiota toxigênica e ocratoxina A em cafés produzidos na região do cerrado e estado de Rondônia - safra 2003/2004. Revista Brasileira de Armazenamento, Viçosa, MG, n. 10, p. 9-14, 2008. Especial café.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - A |
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Registros recuperados : 34 | |
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